Công thức Cà phê Mocha Hoàn Hảo
Thức uống: Nóng Cà phê mocha là gì ? Để nâng tầm một ly espresso, cà phê mocha là sự kết hợp với sô-cô-la nóng, sữa nóng và lớp bọt
Cà phê bọt biển hay cà phê Dalgona (Hàn Quốc) đã trở nên phổ biến vào đầu năm 2020 và cho đến nay vẫn giữ vị trí hàng đầu trong các xu hướng cà phê.
Món cà phê này đặc biệt nổi tiếng trên Instagram, nơi mà với hashtag #dalgonacoffeechallenge, bạn vẫn có thể tìm thấy vô số hình ảnh và ý tưởng sáng tạo để làm cho nó thêm hấp dẫn.
Hãy thử xem liệu Dalgona có khiến bạn yêu thích không nhé.
Tìm hiểu cách pha tại nhà và cách làm tăng chiều sâu hương vị bằng espresso từ máy pha cà phê tự động.
Công thức cà phê Dalgona
Nguyên liệu:
- 3 muỗng cà phê hòa tan bất kỳ
- 3 muỗng đường trắng hoặc đường nâu
- 3 muỗng nước sôi
- Đá viên hoặc đá bào
- 300 ml sữa (sữa bò hoặc sữa thực vật)
- Espresso đôi (tùy chọn)
Cách làm cà phê bọt biển (Cà phê Dalgona)
Bước 1: Cho cà phê hòa tan và đường vào tô hoặc ly lớn
Bước 2: Thêm một ít nước sôi
Bước 3: Đánh hỗn hợp cà phê trong 5 đến 10 phút cho đến khi tạo thành lớp bọt kem mịn
Bước 4: Rót sữa đã chọn vào ly cao
Bước 5: Thêm đá, espresso đôi đã để nguội và các nguyên liệu khác tùy ý
Bước 6: Múc lớp bọt cà phê lên trên mặt sữa bằng thìa
