Công thức Cà phê Mocha Hoàn Hảo
Thức uống: Nóng Cà phê mocha là gì ? Để nâng tầm một ly espresso, cà phê mocha là sự kết hợp với sô-cô-la nóng, sữa nóng và lớp bọt
Thời gian: 5 phút
Độ khó: Dễ
Thức uống từ: cà phê
Một công thức đơn giản để tự tay pha chế món cà phê cổ điển này tại nhà. Đừng quên thêm một lớp sốt caramel phía trên để tạo vị ngọt hoàn hảo.
Dụng cụ cần thiết
- Máy Eletta Explore với Latte Crema Cool và muỗng dài
- Nếu không có các thiết bị trên, bạn có thể sử dụng máy pha cà phê De'Longhi TrueBrew để thay thế cho phần cà phê lạnh.
Nguyên liệu
- Hạt cà phê tươi – gợi ý dùng hạt Geisha Arabica chế biến tự nhiên
- 100 ml / 3.38 oz sữa lạnh
- Sốt caramel
- Một vài viên socola
Công Thức Caramel Latte Macchiato
Bước 1
Thêm một lớp mỏng sốt caramel vào đáy ly để tạo phần nền cho đồ uống.
Bước 2
Đổ 100 ml sữa lạnh vào bình Latte Crema Cool, tạo 1 ly bọt sữa lạnh với mức đánh bọt tối đa. Khi đã xong, cho lớp bọt sữa lạnh vào ly.
Nếu không có thiết bị này, bạn có thể dùng bình lắc (shaker) để đánh bọt sữa lạnh thủ công.
Bước 3
Pha 1 tách espresso (liều lượng và độ đậm tùy khẩu vị), rót trực tiếp lên lớp bọt sữa.
Bước 4
Cuối cùng, trang trí bằng socola hoặc sốt caramel và thưởng thức Caramel Latte Macchiato
Mẹo nhỏ
Để tạo hiệu ứng lớp đẹp mắt, hãy rót từng thành phần vào ly qua lưng của muỗng dài.
