Máy pha cà phê espresso thủ công là gì?
Máy pha cà phê espresso thủ công là loại máy người dùng tự tay điều khiển toàn bộ quá trình pha cà phê. Người dùng chỉ cần cho cà phê xay vào tay cầm, nén chặt, lắp vào máy và bắt đầu pha với áp suất khoảng 9 bar. Cách pha này giúp hương thơm cà phê lan toả tối đa và tạo lớp crema vàng hấp dẫn trên ly espresso.
Máy pha cà phê thủ công phù hợp để dùng làm máy cà phê gia đình. Với thiết kế nhỏ gọn, tùy theo từng mẫu, mà bạn có thể sử dụng cà phê hạt xay tại chỗ, cà phê xay sẵn hoặc viên nén. Hiện nay, trên thị trường có đa dạng mẫu máy pha cà phê thủ công từ loại máy cơ bản dùng để pha cà phê espresso cho đến các dòng cao cấp hơn tích hợp thêm nhiều chức năng đa dạng.
So sánh máy pha cà phê thủ công và máy pha tự động
Việc chọn máy pha thủ công hay tự động phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn. Máy pha tự động mang đến sự tiện lợi, chỉ với một nút nhấn là bạn có ngay ly cà phê yêu thích. Trong khi đó, máy pha thủ công mang đến cho bạn trải nghiệm thực tế trong quá trình pha chế.
Top 3 dòng máy pha cà phê thủ công tại Delonghi
Stilosa máy pha cà phê espresso thủ công dành cho người mới bắt đầu
Đối với những người mới làm quen với cà phê espresso có thể lựa chọn máy pha cà phê espresso thủ công kết hợp giữa hiệu suất và dễ sử dụng, chẳng hạn như mẫu Dedica. Hoặc bạn có thể lựa chọn một máy pha cà phê thủ công đơn giản hơn và giá cả phải chăng hơn như Stilosa.
Dedica máy pha cà phê với hiệu suất ổn định, dễ sử dụng
Dedica Arte là lựa chọn lý tưởng cho người dùng ở mức trung cấp. Máy được trang bị vòi hơi giúp tạo lớp bọt sữa mịn màng. Đây là thiết bị hoàn hảo cho các món cà phê sữa như cappuccino hay latte.
La Specialista mang đến độ chính xác và khả năng tùy chỉnh cao
Nếu bạn đã có kinh nghiệm pha espresso, bạn có thể nâng cấp lên những mẫu cao cấp hơn như dòng La Specialista, với tay cầm pha chuyên nghiệp, cài đặt chính xác và nhiều chức năng điều chỉnh linh hoạt hơn.
Bảng giá tham khảo các sản phẩm máy pha cà phê thủ công
Tên sản phẩm | Giá bán (VNĐ) |
Dòng máy pha cà phê thủ công Dedica | |
Máy pha cà phê Dedica Arte | 10.217.000 |
Máy pha cà phê Dedica Style | 9.450.000 |
Máy pha cà phê Dedica | 7.452.000 |
Dòng máy pha cà phê thủ công Stilosa | |
Máy pha cà phê Stilosa | 6.264.000 |
Dòng máy pha cà phê thủ công La Specialista | |
Máy pha cà phê espresso DeLonghi La Specialista Arte Evo | 26.565.000 |
Máy pha cà phê thủ công La Specialista Arte Red | 24.820.000 |
Máy pha cà phê thủ công La Specialista Arte | 24.820.000 |
Máy pha cà phê thủ công La Specialista Prestigio | 37.778.000 |
Cần lưu ý gì khi mua máy pha cà phê thủ công?
De’Longhi cung cấp nhiều mẫu máy pha cà phê thủ công với đa dạng tính năng và mức giá khác nhau. Bạn nên tham khảo kỹ toàn bộ dòng sản phẩm để chọn ra chiếc máy phù hợp nhất với sở thích của mình. Khi chọn mua, hãy chú ý đến chất liệu và thiết kế của máy, áp suất pha cà phê, cũng như hệ thống tạo bọt sữa.
Thiết kế và kiểu dáng
Máy pha cà phê thủ công của chúng tôi được thiết kế lấy cảm hứng từ những chiếc máy pha chuyên nghiệp trong các quán cà phê. Chất liệu chủ yếu là nhựa hoặc kim loại, một số mẫu còn được sơn màu để hài hòa với không gian bếp của bạn. Nếu diện tích bếp hạn chế, bạn cũng có thể chọn những mẫu máy nhỏ gọn hơn.
Loại cà phê
Với các dòng máy pha cà phê thủ công của De’Longhi, bạn có thể lựa chọn những mẫu đơn giản chuyên pha espresso đậm đà và sánh mịn. Nếu muốn khám phá thêm, hãy thử các mẫu cao cấp hơn như dòng La Specialista – cho phép bạn pha đa dạng đồ uống từ cà phê và sữa nhờ công nghệ ColdBrew và hệ thống tạo bọt sữa tự động của De’Longhi.
Áp suất
Áp suất là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng của một ly espresso chuẩn. Tuy nhiên, để đạt được kết quả hoàn hảo, các yếu tố khác cũng cần phối hợp nhịp nhàng giữa độ mịn của bột cà phê, lực nén, nhiệt độ nước và lượng cà phê sử dụng.
Hệ thống tạo bọt sữa
Máy pha cà phê thủ công thường được trang bị vòi hơi để tạo bọt sữa. Những mẫu cao cấp sở hữu vòi hơi mạnh mẽ, giúp tạo lớp bọt sữa mịn màng, lý tưởng để vẽ latte art. Một số model còn tích hợp hệ thống LatteCrema tự động, kết hợp hơi nước, không khí và sữa theo tỷ lệ hoàn hảo, tạo ra lớp bọt siêu mịn và đưa trực tiếp từ bình chứa đến tách cà phê.
Bảo dưỡng máy pha cà phê espresso thủ công
Việc bảo dưỡng máy pha cà phê thủ công khá đơn giản. Sau mỗi lần sử dụng, bạn nên vệ sinh bộ lọc và vòi tạo bọt sữa. Phần vòi chiết và khay hứng nước có thể làm sạch theo nhu cầu. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng nước có nhiều cặn vôi, hãy thực hiện việc tẩy cặn định kỳ bằng các sản phẩm chuyên dụng – như dung dịch tẩy cặn thân thiện với môi trường De’Longhi EcoDecalk.